Omlet u tortilji
Za 1 porciju
Priprema: 10 min.
Sastojci:
- 1 kukuruzna tortilja težine 40 g
- 30 g dimljene pečenice
- 25 g trapista
- 30 g sveže zelene paprike babure
- 2 jajeta
- 15 g zelene salate puterice
- 60 g sitnog sira ella
- 10 ml ulja
- so
Priprema:
- Jaja umutiti s malo soli. U tiganju zagrejati ulje, sipati umućena jaja i ravnomerno ih razliti. Odozgo staviti kukuruznu tortilju i blago je utisnuti.
- Peći na umerenoj temperaturi (podesiti jačinu ringle na 4) dok omlet s donje strane blago ne porumeni.
- Nakon što omlet porumeni, okrenuti ga zajedno s tortiljom tako da torilja naleže na tiganj.
- Tiganj nakratko izmaći s ringle, pa odozgo preko polovine omleta naneti sitni sir, listove pečenice, trapista, sveže paprike i zelene salate. Preklopiti praznom stranom omleta s tortiljom, te vratiti na ringlu i kratko propržiti s obe strane da tortilja porumeni.
Nutritivne vrednosti:
477,65 kCal
31,48 g proteina
25,34 g ugljenih hidrata
24,52 g masti
